Μια προσεγμένη προσέγγιση για το καθημερινό τραπέζι
Η Coutellerie Occitane είναι ένα κατάστημα αφιερωμένο στα εργαλεία κουζίνας και τα μαχαιροπίρουνα. Η συλλογή μας συνδυάζει χρηστικά αντικείμενα με διακριτικό χαρακτήρα, από μια ξύλινη κουτάλα για την κατσαρόλα που σιγοβράζει μέχρι μια γυάλινη καράφα στο κέντρο του τραπεζιού.
Πιστεύουμε ότι τα αντικείμενα που χρησιμοποιούμε καθημερινά αξίζουν την προσοχή μας. Ένα άνετο σχήμα, μια ενδιαφέρουσα υφή ή μια διακριτική πινελιά χρώματος μπορούν να κάνουν την προετοιμασία και το μοίρασμα ενός γεύματος πιο ευχάριστα. Η προσέγγισή μας είναι απλή: η πρακτικότητα και ο όμορφος σχεδιασμός συνδυάζονται αρμονικά.
Από το πρώτο ανακάτεμα μέχρι το τελευταίο σερβίρισμα
Τα εργαλεία κουζίνας μας περιλαμβάνουν κουτάλες ανάμειξης από σημύδα, πιρούνια ανάμειξης και σπάτουλες σε φαρδιά, στρογγυλεμένα και μικρότερα σχήματα. Οι λείες ξύλινες επιφάνειες και τα εμφανή νερά του ξύλου χαρίζουν φυσική ζεστασιά στην κουζίνα, ενώ οι διαφορετικές φόρμες είναι κατάλληλες για ανακάτεμα, γύρισμα, ανάμειξη και σερβίρισμα. Τα εργαλεία από σημύδα και άρκευθο διατηρούν την ίδια απλότητα και στο τραπέζι.
Για το πρωινό, τις ποικιλίες τυριών και τα μικρά συνοδευτικά, τα μαχαιροπίρουνά μας περιλαμβάνουν ξύλινα μαχαίρια βουτύρου και μαχαίρια βουτύρου από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, μαχαίρια τυριού, κόφτες τυριού και μικρά κουταλάκια ζάχαρης. Καθένα έχει τον δικό του ρόλο, είτε πρόκειται για το άλειμμα βουτύρου στο ψωμί, είτε για το κόψιμο τυριού είτε για την προσθήκη μιας κουταλιάς ζάχαρης.
Λεπτομέρειες που κάνουν το μοίρασμα φυσικό
Κουτάλες σερβιρίσματος σε διάφορα μεγέθη, ένα μικρό ξύλινο πιρούνι σερβιρίσματος, λαβίδες σαλάτας από ανοξείδωτο ατσάλι και μια ματ, βουρτσισμένη σπάτουλα για κέικ συνοδεύουν τα πάντα, από πλούσια κυρίως πιάτα μέχρι το τελευταίο κομμάτι επιδορπίου. Το φυσικό ξύλο και οι λιτές μεταλλικές επιφάνειες εκφράζουν με διαφορετικό τρόπο την ίδια ιδέα: χρηστικά αντικείμενα μελετημένα με φροντίδα, χωρίς να κάνουν την περίσταση να μοιάζει επίσημη.
Τα ξυλάκια φαγητού από καουτσουκόδεντρο και οι διακοσμητικές βάσεις για ξυλάκια προσθέτουν μια ακόμη διάσταση στο καθημερινό γεύμα. Οι ξύλινες βάσεις, τα κεραμικά με φλοράλ σχέδια και τα απαλά στρογγυλεμένα σχήματα προσφέρουν ένα σημείο για να ακουμπάτε τα ξυλάκια ανάμεσα στις μπουκιές, προσθέτοντας παράλληλα μια μικρή, ξεχωριστή λεπτομέρεια στο τραπέζι.
Μια θέση για κάθε ρόφημα
Τα σκεύη σερβιρίσματος ροφημάτων μας περιλαμβάνουν διάφανες γυάλινες κανάτες και γλυπτικές καράφες, καθώς και χρωματιστό γυαλί και διακοσμημένη πορσελάνη. Οι ραβδωτές επιφάνειες, οι υφές που θυμίζουν πάγο, οι ανάγλυφες παραστάσεις δασών, τα βοτανικά μοτίβα και οι απαλές καμπύλες χαρίζουν ποικιλία στη συλλογή. Οι αποχρώσεις του διάφανου, του μπλε, του καφέ και του πράσινου ταιριάζουν τόσο σε διακριτικά όσο και σε πιο εκφραστικά στρωσίματα τραπεζιού.
Οι μικρότερες κανάτες σερβιρίσματος είναι ιδανικές για γάλα, κρέμα, ντρέσινγκ και σάλτσες, ενώ τα ποτήρια, μια γαλατιέρα και μια ζαχαριέρα συμπληρώνουν τη συλλογή για το πρωινό και τα απογευματινά κεράσματα. Πρόκειται για αντικείμενα που ταιριάζουν στο νερό του μεσημεριανού, σε ένα ποτό με φίλους και στην οικεία θαλπωρή του τσαγιού ή του καφέ.
Χαρακτήρας χωρίς υπερβολές
Μας γοητεύει η αντίθεση ανάμεσα στα φυσικά νερά του ξύλου, το βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, το διάφανο γυαλί και τις εφυαλωμένες κεραμικές επιφάνειες. Κάποια αντικείμενα είναι λιτά και απέριττα· άλλα προσθέτουν λουλούδια, λεπτομέρειες εμπνευσμένες από το δάσος ή πιο πλούσιες αποχρώσεις. Αυτό που τα ενώνει είναι η εκτίμηση για τη χρηστικότητα στην καθημερινότητα και για ένα τραπέζι που εκφράζει την προσωπικότητά σας, αντί να ακολουθεί κανόνες.
Στόχος μας δεν είναι να κάνουμε τις καθημερινές συνήθειες πιο περίπλοκες. Θέλουμε να προσφέρουμε αντικείμενα για την κουζίνα και το τραπέζι που προσθέτουν λίγη περισσότερη φροντίδα στις στιγμές που ήδη ζούμε, από την προετοιμασία ενός απλού γεύματος μέχρι την υποδοχή ενός ακόμη καλεσμένου.
Η συζήτηση ξεκινά εδώ
Αν έχετε κάποια ερώτηση σχετικά με ένα προϊόν ή χρειάζεστε βοήθεια με μια παραγγελία, επικοινωνήστε μαζί μας τηλεφωνικά ή μέσω email κατά τις ώρες εξυπηρέτησης που αναφέρονται παρακάτω. Θα χαρούμε να απαντήσουμε στις ερωτήσεις σας και να σας βοηθήσουμε να κάνετε μια τεκμηριωμένη επιλογή.
Όνομα καταστήματος: Coutellerie Occitane
Τηλέφωνο: +33 6 03 98 57 28
Email: info@coutellerie-occitane.com
Διεύθυνση: 477 Avenue du Pouget, 34230 Pouzols, France
Ώρες εξυπηρέτησης: Δευτέρα - Παρασκευή: 9:00 π.μ. - 5:00 μ.μ. (CET)